お知らせ

News
2024. 1. 9

2024


営業は全日、予約制です。
昼席は当日予約でも賜りますがお早めにお願いします。
夜席に於いては、前日迄の御予約でコース料理のみとさせて頂きます。
酔游は前日迄、懐石は3日前迄の御予約となります。
前日迄に御予約が無い場合には夜席をお休みさせて頂きます。
尚、通常042-676-2089。急用等の場合には070-4460-0001(移動時等の場合は対応できない場合があります。)迄お願いします。

※ 2024より若干数ではありますが、プロ養成の教室を開催しようと思っています。
1か月程の養成期間で当店の技術を習得できる様にと考えております。
準備が出来次第、此方にてご報告させて頂きます。

2023. 1. 15

営業のご案内


私共も蕎麦店を初めまして43年を迎えた為、第一章「手打ち蕎麦一澤」2022-4/30にて終了させて頂きました。
2022-6/上旬より第二章【匠一澤】を完全予約制にで営業させて頂いております。
旧体制より営業日、営業時間、お品書き(縮小)等に大幅な変更がございます。
ご来店時にはお品書き等をHPにて御確認の上、御来店下さる様お願い申し上げます。

尚、夜席に於いては前日迄に御予約が無い場合はお休みさせていただきます。
カレンダーページ

御予約電話番号  042-676-2089