お知らせ

News
2023. 9. 2

予約制につきまして


私共では予約制にて営業しております。
店舗内は半個室になっており、お客様にごゆっくり御食事をして頂きたいと考えているところからです。 お一人様でもごゆっくりどうぞ。
日によって異なりますが、御予約が多い場合はご入店頂けない場合もございますし、お時間を頂ければ可能な場合もございます。また、予約無しでのご入店も可能な場合もございます。 ご了承下さいます様、お願い申し上げます。
042-676-2089 迄、お電話をお願いします。

9月の予約状況
昼席の状況...⚪︎
夜席の状況...9(土) ×   23(金) △  24(土)×
×は懐石料理の為、貸切です。

宜しくお願いします。

2023. 6. 16

営業のお知らせ


営業日を木、金、土曜日とさせていただきます。夜席の御予約(14:30迄に御予約)も賜ります。

※ 御予約が無い場合の夜席はお休みいたします

日曜日は毎週ではありませんが営業(14:00迄)する場合もございます。

※営業日の最終入店18:30迄の入店でお願いします。酔游の場合は前日迄に御予約を頂ければ御用意させて頂きますが料理の都合上、早めの御予約をお勧めいたします。
また、夜咄の懐石等が入っている場合にはお断りする事がございます。尚、夜咄の懐石は3日前迄の御予約をお願い致します。
全日、予約制での営業ですのでお早めの御予約をお願いいたします。
ご予約電話 042-676-2089
お店の定休日又は時間外 

070-4460-0001 (移動時には応対できない場合がございます。)

登録事業者番号 T1810174890760

2023. 1. 15

営業のご案内


私共も蕎麦店を初めまして43年を迎えた為、第一章「手打ち蕎麦一澤」2022-4/30にて終了させて頂きました。
2022-6/上旬より第二章【匠一澤】を完全予約制にで営業させて頂いております。
旧体制より営業日、営業時間、お品書き(縮小)等に大幅な変更がございます。
ご来店時にはお品書き等をHPにて御確認の上、御来店下さる様お願い申し上げます。
当日の御予約は時間帯により料理の品質維持の為、満席で無くてもお断りする場合がございます。※ 活巻車海老等の場合は生より調理致しますのでお時間を頂きます。御了承下さいませ。) 

尚、夜席に於いては14:30迄に御予約が無い場合はお休みさせていただきます。

御予約電話番号  042-676-2089