募集

只今、土日並びにコース料理補助のアルバイトを募集してます。詳細につきましてはお電話ならびに面談にてご説明させて頂きます。☎️は15;00以降でお願いいたします。
また、秋頃よりプロ育成講座を若干名にて開催致します。※ 8月の講座枠は終了です。

予約状況

• 7月
  昼席…7/4(木)は、夜の仕込の為、12:45にて休み時間を取らさせていただきます。その日以外は通常の御予約で大丈夫です。尚、御予約時間はあけて下さい。
  夜席…   7/4(木)×  5(金)△ 25(木)× 27(土)×
  ×印は 貸切です。
  夜席はコースでの営業です。
  夜咄の席→余裕を持っての御予約をお願いいたします。仕入れ等(市場)の関係で急遽の場合はお断りする事もございます。
  酔游→当日の場合、14:00迄に電話予約をお願いします。尚、御予約が多い場合には(当日ですと)お断りさせて頂く事もあります。ご了承下さいませ。
  ※ 御予約が無い場合には営業をお休みさせて頂きます。

日曜日の昼席は御予約によるコース料理(お昼の席)のみの営業で、夜席はありません。
暦(カレンダー)
駐車場は道標→Google map→駐車場の場所を開く→経路へとお進み下さい。



コース料理のお客様は18:00迄のご入店でお願いしております。尚、営業時間外charge10%を頂戴致しております。

御予約電話　　
　　　　　　　042-676-2089
お問合せ　(急要事)
　　　　　　　070-4460-0001

営業のご案内

私共も蕎麦店を初めまして43年を迎えた為、第一章「手打ち蕎麦一澤」2022-4/30にて終了させて頂きました。
2022-6/上旬より第二章【匠一澤】を完全予約制にで営業させて頂いております。
旧体制より営業日、営業時間、お品書き(縮小)等に大幅な変更がございます。
ご来店時にはお品書き等をHPにて御確認の上、御来店下さる様お願い申し上げます。


カレンダーページ

御予約電話番号　　042-676-2089